Кошик
1261 відгук
Для отримання консультації, телефонуйте: +380665034252Зателефонувати
одеса ринок Союз, Одеса, Україна
+380 (99) 752-11-10
+380 (93) 797-87-04
+380 (66) 503-42-52
SHTYRMAN – оптово-роздрібний магазин кави, чаю та супутніх товарів
Кошик

Кава в зернах

Кава в Зернах - Справжній Аромат та Смак у Кожній Чашці!

Характеристики:

Тип кави: Кава в зернах
Вага: Різні упаковки, доступні різні ваги
Сорта: Різноманітність сортів та міксів
Високоякісні кавові зерна з різних регіонів
Аромат: Насичений та ароматний
Смак: Справжній кавовий смак
Опис: Наші кавові зерна приносять вам справжній аромат і смак у кожній чашці. Виберіть серед різноманітності сортів та походження, щоб знайти свою улюблену каву.

Переваги:

Висока якість кавових зерен для насиченого аромату та смаку.
Широкий вибір сортів та міксів для різноманітності.
Ідеально підходить для приготування кави у домашніх умовах або в офісі.
Підходить для еспресо, капучіно, американо та інших кавових напоїв.
Замовте каву в магазинах і пориньте у світ справжнього кавового аромату та смаку!

 

У чому відмінності арабіки і робусти?

Існує 60 видів кавових дерев. У промислових масштабах вирощують два:

  1. кава Арабіка — дерево, що росте на висоті 1000—2800 м над рівнем моря. Відкрили його в IX столітті в Ефіопії.
  2. Кава робуста отримують з однойменних кущів, які ростуть на рівнинах. Відкрили їх відносно недавно — XVIII столітті в Конго.

Кожен сорт має свої характеристики. Зерна арабіки — благородний і насичений смак з кремовим, горіховим, шоколадним присмаком. Вони злегка подовженої форми.

Зерна робусти більш круглої форми з гірким смаком і високим вмістом кофеїну. Кращими сортами зернової кави, ціни на який можуть відрізнятися за різної ваги, вважається арабіка. Багато виробники змішують її з робустою у різних пропорціях для отримання унікальних купажів:

  • 100% арабіка — зерна, зібрані в різних країнах,   напій має приємний аромат і насичений смак незрівнянний;
  • напій, який чудово бадьорить, складається з 90% арабіки і 10% робусти;
  • суміш, яка відрізняється незначною гіркуватістю, невеликою кислинкою — 20% робусти, 80% арабіки;

  • купаж з 30% робусти і 70% арабіки захоплює своїм смаком, зберігаючи гармонію солодощі і гіркоти.

 

Трохи про ступінь прожарки зерен

Натуральну каву має мати витончений смак, на який впливає не тільки сорт кавового дерева, але і ступінь прожарювання зерен.

Обсмажування зерен необхідна для того, щоб виділилися ефірні масла, що містяться всередині зерна. Ступінь їх прояву після прожарювання — унікальний смак кавового напою. Существует пять степеней обжарки:

  • суперлегкая/скандинавская;
  • средняя/американская;

  • венская;

  • сильная/французская;

  • очень сильная/итальянская.

Обозначается степень прожарки цифрами от 1 до 5, чем больше цифра, тем сильнее степень прожарки.

 

Как выбрать?

Купить зерновой кофе — задача несложная для опытных кофеманов. Начинающим любителям этого напитка придется попробовать разные виды и сорта, чтобы определиться с предпочтениями. Покупать кофе в зернах в таких случаях не стоит по 1 кг, а лучше выбрать фасовки с меньшим весом.

Онлайн-магазин  предлагает большой выбор. В каталоге вы найдете Lavazza кофе, Ambassador, кофе illy, Жокей, Gimoka, Alvorada и другие марки ароматного напитка.

У нас вы можете купить кофе для кофемашин или заказать кофе в зернах на любой вкус. Мы гарантируем оперативную доставку, удобные способы оплаты и качественный сервис. Оформляйте заявку и не упустите возможность порадовать себя изысканным напитком.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner