Кава в зернах Ambassador Blue Label 1кг 1000 грам

Кава в зернах Ambassador Blue Label 1 кг

Кава Ambassador Blue Label (кава Амбасадор Блю Лейбл) 1 кг

Склад: 100% Арабіка

Обжарювання: Середня

Упаковка: Вакуумний пакет з клапаном

Вага: 1000 г

Реальний відгук про каву Амбасадор Блю Лейбл.

Кава Ambassador Blue Label - арабіка прийнятної якості для буднів нашої сім'ї

Кава в нашому домі – це постійний «мешканець». Ми з чоловіком ще не визначилися остаточно з вибором свого єдиного і незмінного фаворита, тому часто експериментуємо і пробуємо щось новеньке. Єдине, що вже є непорушним правилом для нашої сім'ї – ніякого меленої кави, виключно зерна. Тому що тільки такий продукт я можу вважати натуральним, так як сама особисто бачу, що смалываю в кавомолці: реальні кавові зерна або жолуді і цикорій. Благо зараз є великий вибір зернової кави як у міських магазинах навіть в провінції, так і в інтернеті.

Сама не знаю чому, але я завжди вважала, що кава Амбасадор – це обов'язково міцний і насичений напій, з яскраво вираженою гіркотою, загалом кави з жорстким характером, який не кожному припаде до душі. Тому я завжди обходила його стороною. До того ж, судячи по середньому ціннику на каву від цього виробника, його можна віднести до продукту. З одного боку, це ж і добре. Купив недорого, спробував, якщо не сподобалося – так багато і не втратив. А якщо сподобалося – можна радіти не лише смачно і запашного кави, але і своєю економності та раціональності.

Але мені пощастило спробувати цей кави, а саме купаж Ambassador Blue label в гостях, так сказати з мінімальними витратами. Ця кава мені видався цікавим, тому після цього «безболісного» експерименту я все-таки зважилася на покупку цілого кілограма зерен з амбіційною назвою Ambassador.

Окремим плюсом цього бленда є його склад – 100% арабіка. Особисто мені подобається більш м'яка кава, а не «стронг» напій, від якого зводить вилиці. Якщо ж захочу отримати більш густий і щільний напій, то знаю, що для цього мені просто потрібно буде набагато дрібніше змолоти зерна і довше варити напій на вогні. До речі, це ще одна причина чому я віддаю перевагу зерновому кави, а не меленому.

Трохи скажу про упаковці, тобто про її зовнішній вигляд, практичність і зручність. Почну із зовнішнього вигляду, так як люди швидше за все формують свою думку про щось або про когось під дією того, що бачать. Отже, дизайн упаковки мені припав до душі. Красивий синій колір глибокого відтінку відмінно поєднується з золотистими і чорними доповненнями на упаковці. На пачці немає ніяких вигадливих малюнків і кричущих призовних написів, лише маленька чашечка поруч з назвою бренду на чорному тлі і деякі золоті акценти.

З боків і ззаду розташована важлива і цікава інформація про продукт. Наприклад, покупець запитує про сорт зерен, в даному випадку це стовідсоткова арабіка, про те, що всередині знаходяться зерна середньої обжарювання, що гарантує м'якість смаку напою, навіть спосіб приготування і рекомендації з дозування кави, щоб отримати дійсно смачний, а не водянистий або навпаки надто міцний напій. Такий собі додатковий плюс Амбассадору! Здається ж така дрібниця! Навіщо писати, як варити каву, це ж і так зрозуміло і просто. Але все ж, як на мене, то це повага до споживача. Зазначено навіть для якогось способу заварювання краще всього підходить ця кава – краплинні і гейзерні кавоварки. Але думаю, ці зерна можна використовувати і в кавоварках, і для заварювання в чашці. І буде теж нормально. Перевірено.

До речі, виготовляється цей кави в Європі відомою компанією Strauss Caffe. Це говорить мені про гідне якість і відповідальне ставлення до справи, що не може не радувати саме по собі. Кожна окрема партія може здійснюватися на різних заводах цієї компанії, наприклад у Польщі, Німеччині чи Швейцарії. Про це можна дізнатися за штрих-кодом. Мені дістався польський продукт. Шкода, але я так і не змогла прочитати де ж були вирощені ці зерна. Це ж цікаво. До того ж, зерна з різних континентів мають характерні особливості, що відрізняються смаком і запахом, навіть якщо й належать до одного сорту. Особисто для мене таке «замовчування» про походження зерен – прикра недоробка, мінус цієї кави.

Однак, давайте все ж повернемося до плюсів, про них завжди говорити приємніше. На упаковці є зворотний клапан, завдяки яким можна в магазині дізнатися, як саме пахне кавою. Це зручно. До того ж і самі зерна всередині, наскільки я знаю, залишаються свіжими і запашними завдяки цьому нехитрому додатком до вакуумного пакету.

Вже трохи торкнулася зручності і практичності. Додам тільки, що нам подобається купувати каву в таких упаковках, так як на крайній випадок продукт можна зберігати прямо в пакеті, якщо щільно закрити розрізаний край. Сам пакет виконаний з щільної багатошарової фольги, а це значить, що він не пропускає всередину світло і аромати з поза, та й сам не випромінює запах кави на весь шафа. Хоча можна і пересипати зерна в банку з кришкою для більшої герметичності. Кому як подобається.

Тепер на рахунок зерен. Виробник вказує, що всередині знаходиться виключно арабіка високої якості. Що я можу сказати з цього приводу? Так, основою бленда дійсно є арабіка, однак я побачила серед зерен відрізняються від більшості, не такі великі і більш круглі (такі зерна мені більше нагадують робусту). Може це просто інший сорт арабіки? Навіть якщо і так, то все ж траплялися зерна більш темні і биті. Ну а що можна бажати від кави ціною менше 8 доларів за кілограм? Так що я без претензій, проте об'єктивно дивлюся на речі і ділюся з іншими своїми спостереженнями. Загалом, це не сама першокласна арабіка, з якою мені доводилося мати справу.

На упаковці зазначено, що всередині знаходяться зерна середньої прожарки. Так воно і є. Зерна були приємного шоколадно-коричневого кольору. Не занадто темні, але і не бляклі. Спостерігався легкий маслянистий глянець, це означає, що зерна і правда середньої, а не слабкої прожарювання. Матова поверхня притаманна зернам слабкого ступеня обжарювання, під час якої масла не встигають вивільнятися і покрити зернятка в потрібній мірі. Така кава відрізняється слабким смаком. Бленда Ambassador Blue label це не стосується.

Вкус напитка меня не восхитил и слишком не удивил. Просто нормальный рядовой такой кофе, классический, повседневный я бы сказала. Но ничего приторного или отталкивающего в нем я тоже не обнаружила. Если кому-то этот кофе покажется пресным или слишком простым, то это запросто можно исправить, добавив в напиток обожаемые специи, сливки или молоко.

Кофе хорошо тонизирует и бодрит, но не валит с ног горечью или густой текстурой. Пенка у кофе тоже у меня не слишком и получилась. Но, думаю, это больше зависит от способа приготовления, а не от самих зёрен.

Мои выводы.

Кофе Ambassador Blue label – это:

·        Напиток для массового потребителя, неискушенного изысканным и дорогим кофе.

·        Действительно арабика средней степени прожарки в большей степени.

·        Нехитрый, но и не дешёвый дизайн и хорошая герметичность упаковки. Отдельное спасибо производителю за ее информативность.

·        Вкусный бодрящий напиток с приятным кофейным ароматом.

Купить этот кофе не сложно в самых разных магазинах, от небольших ларьков, до крупных супермаркетов и рынков. Это ещё раз говорит мне о том, что данный продукт рассчитан на массовое потребление, потому и цена приемлема для людей с разными доходами и возможностями.

Продолжаю ли я считать, что кофе Амбассадор – это всегда крепкий, насыщенный напиток с выразительным нравом? Скорее всего нет. После личного опыта употребления этого напитка мое мнение о нем кардинально изменилось. Не стало хуже или лучше. Просто я поняла суть этого продукта. Это обычный кофе без претензий на лидерство, стопроцентно натуральный самодостаточный продукт. Им можно встретить хмурое утро, но все же создать себе настроение и атмосферу вам придется самому, как минимум с помощью шоколадки или хрустящего круассана.